Kış hazırlıklarının vazgeçilmezi ve yemeklerin tamamlayıcısı turşu Türk mutfağının olmazsa olmazlarından. Domates, lahana, salatalık, patlıcan, karnabahar, erik, biber gibi birçok sebze ve meyve ile yapılabilen bu lezzet aynı zamanda çok sağlıklı.
İlçemizde Cami Mahallesi, Belediye Caddesi üzerinde faaliyetini sürdüren Lezzet Evi Lokantası, lezzetli turşuları ile de halkımıza hizmetini sürdürüyor.
Mevsiminde toplanan onlarca çeşit ürünü, ev yapımı sirkeyle yapan hemşehrimiz Muazzez-Zülfikar Erdem'in el emeği turşuları, Eğirdir yanı sıra, çevre il ve ilçelerden de talep görüyor.