Isparta İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Koordinasyonunda Kritik Toplantı
TAZE MEYVE VE SEBZE SEKTÖRÜ EĞİRDİR’DE MASAYA YATIRILDI
Tarım Müdürü Tuğrul: “233 Ton Elma İmha Oldu… Bu Bir Milli Servettir!”
Isparta’da taze meyve ve sebze sektörünün geleceğini yakından ilgilendiren önemli bir toplantı Eğirdir’de gerçekleştirildi. Eğirdir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli olarak düzenlenen kapsamlı bilgilendirme programında; üretimden hasada, depolamadan pazarlamaya kadar tüm aşamalarda uyulması gereken mevzuat hükümleri, idari yaptırımlar ve pestisit kalıntıları konusu detaylı şekilde ele alındı.
16 Şubat 2026 Pazartesi günü saat 10.00’da Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (MAREM) toplantı salonunda düzenlenen programa kamu yöneticileri, sektör temsilcileri ve üreticiler yoğun katılım sağladı.
Geniş Katılım Sağlandı
Toplantıya; Eğirdir Kaymakamı Ömer Çimşit, Eğirdir Belediye Başkan Vekili Adnan Görgülü, İl Genel Meclisi Üyeleri Abdurrahman Sinap ve Sadettin Onur, Isparta İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Tuğrul, Eğirdir İlçe Müdürü Ramazan Taran, Ticaret İl Müdürü Mehmet Akif Ülger, daire müdürleri, mahalle ve köy muhtarları ile birlikte taze meyve ve sebze yetiştiricileri, hasat ve paketleme işletmeleri, soğuk hava deposu temsilcileri, zirai ilaç bayileri, üreticiler, ziraat ve gıda mühendisleri ile teknik personel katıldı.
Sektörün tüm paydaşlarını bir araya getiren toplantı, özellikle son yıllarda artan pestisit kalıntısı kaynaklı ihracat sorunları nedeniyle büyük önem taşıdı.
“233 Ton Elma İmha Edildi”
Toplantının açılış konuşmasını yapan Isparta İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Tuğrul, insan sağlığını tehdit eden kimyasal ilaç kullanımı ve pestisit kalıntılarıyla mücadelede kararlı olduklarını vurguladı.
Tuğrul, Bakanlık tarafından ülke genelinde üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda yoğun eğitim ve denetim süreci yürütüldüğünü belirterek şu çarpıcı verileri paylaştı:
“Geçtiğimiz yıl ilimizde yaklaşık 100 numune aldık. Ne yazık ki bazı numunelerde yasaklı maddelere rastladık. Bunun sonucu olarak özellikle Eğirdir ve Gelendost bölgemizde 233 ton elma imha edildi. Bu sadece bir rakam değildir. Bu; bir yıllık emektir, alın teridir, milli servettir.”
Bir üreticinin bir yıl boyunca emek verdiğini, borçlandığını ve umutla hasat beklediğini ifade eden Tuğrul, tek bir kalıntı nedeniyle ürünün tamamen imha edilmesinin hem üretici hem de ülke ekonomisi açısından büyük kayıp olduğunu söyledi.
Denetimler Artıyor, Tolerans Yok
2026 yılı itibarıyla denetim ve analiz sayısının artırıldığını belirten Tuğrul, artık daha dikkatli olunması gerektiğinin altını çizdi.
Eğirdir bölgesinde yaklaşık 2 bin 250 üretici bulunduğunu hatırlatan Tuğrul, özellikle depolarda izlenebilirlik sisteminin eksiksiz uygulanması gerektiğini vurguladı:
- Hangi ürün kime ait?
- Hangi bahçeden çıktı?
- Hangi ilaç kullanıldı?
Tüm bu kayıtların eksiksiz tutulmasının zorunlu olduğunu belirtti.
2025 yılında yalnızca Eğirdir’de 66 elma, 8 mantar ve 3 şeftali numunesi alındığını, 9 üreticide yasaklı madde tespit edildiğini açıklayan Tuğrul, özellikle iki-üç yıldır yasak olmasına rağmen bazı ürünlerin stoklarda bulunduğunu ifade etti.
Özellikle “Calypso” isimli yasaklı ilacın kullanımına kesinlikle müsamaha gösterilmeyeceğini belirten Tuğrul, zirai ilaç bayilerine de net mesaj verdi:
“Yasaklı ürün satışını tespit edersek bayilik askıya alınacak, gerekirse iptal edilecektir. Artık herkes sorumluluğunu bilmek zorundadır.”
“Güven Kaybedilirse Pazar Kaybedilir”
Eğirdir elmasının marka değeri oluşturma sürecine dikkat çeken Tuğrul, bir yandan coğrafi işaret ve tanıtım çalışmaları yürütülürken diğer yandan kalıntı haberlerinin ulusal ve uluslararası pazarda güven kaybına yol açtığını ifade etti.
“Güven kaybedilirse pazar kaybedilir. Pazar kaybedilirse üretici kaybeder. Üretici kaybederse Isparta kaybeder.”
2025 yılında il genelinde 46 üreticiye hasat öncesi analiz yapıldığını ve uygunsuzluk tespit edilen ürünlerle ilgili gerekli işlemlerin başlatıldığını açıklayan Tuğrul, 2026 yılında hem cezai yaptırımların hem de imha süreçlerinin kararlılıkla sürdürüleceğini söyledi.
Teknik Sunumlarla Bilgilendirme Yapıldı
Toplantının teknik bölümünde uzman isimler üretim sürecinin kritik aşamalarını anlattı.
Isparta İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü personeli Ziraat Yüksek Mühendisi Özlem Dinç Ortaç, “Taze meyve sebze üretiminin hasat öncesi aşamalarının uygulama ve denetimi” başlıklı sunumunda üretim sürecindeki kritik kontrol noktalarını aktardı.
Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü personeli Gıda Yüksek Mühendisi Dr. Sevgi Şimşek ise “Hasat sonrası muhafaza, pazarlama esasları ve ürün izlenebilirliği” konulu sunumunda depolama, ambalajlama ve kayıt sistemlerinin önemine dikkat çekti.
Ticari Süreçler ve Hal Denetimleri
Ticaret İl Müdürü Mehmet Akif Ülger ticari işlem süreçleri ve mevzuat yükümlülükleri hakkında bilgi verirken, Eğirdir Belediyesi Hal Müdürü Gürkan Kaytanloğlu ise hal kayıt sistemi ve kontrol süreçlerine ilişkin uygulamaları paylaştı.
“233 Tonluk Kaybı Bir Daha Yaşamayalım”
Toplantının sonunda katılımcıların soruları yanıtlandı, sektör temsilcilerinin talep ve önerileri raporlanarak ilgili bakanlıklara iletilmek üzere kayıt altına alındı.
Tarım Müdürü Tuğrul konuşmasını şu çağrıyla tamamladı:
“Isparta elması hepimizin ortak değeridir. Bu değeri korumak da hepimizin ortak sorumluluğudur. Bunun tek yolu kalıntısız, güvenli üretimdir. Geliniz, 233 tonluk kaybı bir daha yaşamayalım. Geliniz, emeğimizi çöpe değil pazara gönderelim.”
Toplantı karşılıklı görüş alışverişi ile sona erdi.
- Emel TURAN KARTAL