N'OLACAK BU ELMAMIZIN HALİ?
Zeki TARHAN - ANKARA
Isparta Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hüdai ŞAHİN'in,"Elma Sektörü için Destek Çağrısı" ile Isparta İl Tarım Müdürlüğü'nden bilgi amaçlı istediğim Isparta / Eğirdir yöresindeki, 2026 Dönemi tahmini elma üretim maliyetini oluşturan girdilerin toplam maliyet analizlerini birlikte ele alıyor ve sorgulayıcı bir analiz yapmak amacıyla, bu köşe yazımı değerli AKIN okuyucularımız ile paylaşıyor, "iyi okumalar" diyorum...
*
Maliyet analizinde; Golden cinsi elma (Sulu - Açıkta) örneklemesi üzerinden, işlem tutarını da (TL /da ) olarak değerlendireceğiz. Verim olarak ( kg /da ), Ürün maliyeti olarak da (TL / kg ) olarak ele alacağız. Hemen belirtelim ki; Verim olarak (5.000 kg / da), Ürün maliyeti olarak da (15 - 20 TL / kg ) olarak, Elmamızın durumunu sorgulayacak, geleceğe bir ışık tutacağız...
*
Sayın ŞAHİN; "...Elmanın satış fiyatlarının 28 - 30 TL. bandında seyretmesine rağmen, sektörün temel sorununun fiyat değil, üretilen elmanın ne kadarının pazarlanabilir olduğu" nu söylüyordu.
...Evet, elmamızda bir marketing sorunu vardı. Ama bu sorun, bugünün değil, yıllardır süregelen bir "DARBOĞAZ"ın devamıydı... Tarımsal arz ve talebin, Merkezi Otoritece belirlenmesi talebi ve de umuduyla bugünlere gelindi... ÖZAL'lı yıllarda, Merkezi Otorite, bizzat ÖZAL' ın, bu satırların yazarı TARHAN' a söylediği gibi; "...Herkes hesabını / kitabını ona göre yapmalıydı"
*
Elmada tüketim alanı yaratamıyorduk ama, elmada üretim alanlarını bir türlü sınırlayamıyor, vahşi kapitalizmin iştah kabartan yüksek kâr marjı elde etmenin peşinden, adeta dörtnala koşuyor, yeni elma üretim alanlarının sınırlandırılması yönünde kararlar alınsa bile, mevcut elma bahçesini söken üretici, kâr marjı yüksek elma çeşitlerine yöneliyordu...
*
"KARA LEKE" ile savaşta yenik düşüyorduk ama, "vahşi sulama" denince balıklama atlıyorduk!!! Son yağışlarla birlikte, makro düzeyde Barajlarımızın doluluk oranları %70' lere ulaştığı halde, EĞİRDİR GÖLÜ' nün su seviyesi, minumum su kotunun altında, yani; (913 metrelerde) seyrediyordu...