Eğirdir MYO Öğrencilerine TREKO Meyve Suyu ve Gıda San.
A.Ş.ye Teknik Gezi
Süleyman
Demirel Üniversitesi (SDÜ) Eğirdir MYO Gıda İşleme Bölümü 2. sınıf
öğrencilerine yönelik Meyve Sebze İşleme Teknolojisi Dersi kapsamında TREKO
Tarım Gıda İç Ve Dış Ticaret Limited Şirketine teknik gezi düzenlendi.
Meyve
Sebze İşleme Teknolojisi Dersi kapsamında Eğirdir ilçemizde faaliyet gösteren
TREKO Tarım Gıda İç Ve Dış Ticaret Limited Şirketi firmasına Gıda İşleme Bölümü
2. sınıf öğrencilerine yönelik ders kapsamında verilen teorik bilgilerin
uygulanması amacıyla öğrenciler bilgi sahibi oldular.
TREKO
Meyve Suyu Fabrikasında Gıda Kalite Kontrol ve Analizi Programı öğrencilerine
elma suyu ve konsantresi, meyve pulpu ve diğer üretim hatları hakkında
ayrıntılı bilgi verildi.
Ayrıca
proses verimliliği açısından büyük önem taşıyan ve fabrikanın kendi imkanları
ile oluşturduğu özel laboratuarında yapılan analizlerin ürün yelpazesi
üzerindeki etkileri anlatılarak, öğrenciler bilgilendirildi.
Öğrenciler
bu teknik geziden oldukça memnun kaldıklarını belirterek TREKO çalışanlarına
ilgileri için teşekkürlerini ifade ettiler.