Eğirdir'e Has Yiyecek
ve İçeceklere Büyük Beğeni Kazandı
Cittaslow Türkiye 12. Koordinasyon Komitesi toplantısı çerçevesinde Eğirdir'e
gelen Belediye Başkanları, Başkan Yardımcıları ve temsilcilerine Eğirdir
Belediyesi tarafından yöresel ürünlerden oluşan kahvaltı, öğle yemeği ve akşam
yemeği ikramında bulunuldu. Eğirdire özgü olan elmalı ürünler ve çeşitli
yöresel börek ve çöreklerle sabah kahvaltısı yapan misafirler, öğle yemeğinde Sazan
Balığı, göl levreği, tatlı su ıstakozu ve elmalı ürünlerle ağırlandı.
Misafirler, Eğirdir'in yöresel ürünlerine hayran katılırken, sunumlara ve
lezzetlere ise tam not verdi.
Eğirdir Belediyesinin ev sahipliğinde gerçekleşen toplantı çerçevesinde
Eskicilere Konağı Nis Otelde kahvaltı yaptı. Kahvaltıda, elmalı kek, elmalı
ekmek, çörek, lokul, elmalı pay, elmalı poğaça gibi bir çok çeşidin yanı sıra,
elma pekmezi, elma marmeladı, elma reçeli ile
kahvaltı yapıldı. Öğle yemeğinde ise Kervansaray Düğün ve Toplantı
Salonunda misafirlere Göl ürünleri ve Elma çeşitlerinden oluşan menü sunumu
gerçekleştirildi. Elmalı Ekmek, Sazan Kızartması, Levrek Kızartması, Buğulama
Balık, Salamura Balık, ıstakoz, Elmalı Pide ve Elma Tatlısı büyük beğeni aldı.
Sakin
Şehir Eğirdir'de bulunmaktan mutluluk duyduklarını ifade eden Başkanlar
Eğirdiri çok güzel bulduklarını, özellikle göl özerindeki Karabatak kuşlarını
ve martıları gördüklerinde Burası Göl Değil, Deniz Deniz" ifadeleriyle
Eğirdire hayranlıklarını belirttiler. Misafirler akşam yemeğinde ise, sazan
dolması ile, bulgur pilavı üzerine keçi etinden yapılan kapama et ikramında
bulundu. Elma suyuyla irmik helvası da ikramında bulunuldu. Cittaslow
temsilcileri, Eğirdir'e hayran kaldıkları kadar, ilçenin yöresel ürünlerine de
hayran kaldıklarını ifade ettiler.