KARAĞI KÖYLÜLERİ ESKİ YUKARI KÖYLERİNDE
HELVA PİŞİRDİLER
Karağı
Köyü Sosyal Dayanışma ve Yaşatma Derneğince 2.si Düzenlenen Geleneksel Helva
Günü Isparta’nın Aksu ilçesine bağlı Karağı Köyü Yukarı Karağı Köyü mezarlık
yanı harman beleninde yapıldı.
Geleneksel
Helva Günü’ne; Köy Muhtarı Ramazan ÖZDEMİR, Karağı Köyü Sosyal Dayanışma ve
Yaşatma Derneği Başkanı Ramazan KORKMAZ, Başkan Yardımcısı Hasan Avcu, Yönetim
Kurulu Üyeleri Kemal Korkmaz, Tahsin Kayacan, Ramazan ÖZDEMİR (Isparta Devlet
Hastanesi Aşçısı) yanısıra İstanbul, Ankara, İzmir, Antalya, Afyon, Kıbrıs gibi Isparta dışında
yaşayan köy sakinlerinden İstanbul eski Milli Eğitim Müdürü Ramazan KORKMAZ,
KBB Uzmanı Dr. Mustafa KORKMAZ, İş adamı Veli KORKMAZ, Kıbrıslı Halil KILINÇ,
İhsan KORKMAZ, Orman İşletme Şefi Zafer KORKMAZ, köylüler ve dernek üyeleri
katıldı.
Etkinliğe
katılanlar “Bu etkinliğin eski yukarı köyümüz harman belende yapılması ayrı bir zevk ve heyacan
vardı. Herkes helva pişirmek için yarışıyordu. Helva pişirmede bulunan
kişilerin çoğu orada doğmuş, büyümüş, yaşamış kişilerdir. Çok tatlı bir rüzgar
esintisinin bulunduğu burada keşke bir de elektrik olsaydı da helvamızı da,
iftar yemeğimizi de burada yeseydik” dediler.”
Helva
gününe katılanlar bu etkinliğin burada yapılmasından dolayı dernek
yöneticilerine çok teşekkür ettiler.
Dernek
Başkanı Ramazan KORKMAZ da bu tür sosyal ve kültürel etkinliklerin devam
etmesini arzu ettiklerini dile getirerek ileride daha değişik şekilde
yemekli, eğlenceli, müzikli proğramlar,
yarışmalar, şölenler, güreş v.b. etkinlikler düzenlemek istediklerini fakat
maddi imkanlarının yetersiz olduğunu, köylülerden, dernek üyelerinden ve iş
adamlarından bu konuda maddi destek beklediklerini söyledi.
Bu
arada Karağı köyünden olup Kıbrıs’ta ikamet eden iş adamı Halil KILINÇ’ın
imkanları dahilinde yardımda bulunacağını beyan etmesi üzereni Dernek Başkan
Ramazan KORKMAZ “Biz de dernek olarak kendisine bu hayırseverliğinden dolayı
çok, çok teşekkür ettik.
Bu
helvanın yapımında maddi imkanı esirgemeyen ve isminin açıklanmasını istemeyen
köylümüze ne kadar teşekkür etsek azdır.” dedi.
Pişirilen
helva daha sonra ağzı muntazam kapalı bir şekilde pişirildiği yerden 2.km aşağıdaki yerleşim yerine götürülerek
iftardan önce Dernek başkanı Ramazan KORKMAZ, Yönetim Kurulu Üyesi ve aynı
zamanda aşçı olan Ramazan Özdemir, Yasin Kahraman ile gönüllü çocuklar
tarafından evlere tek, tek ikram edilerek dağıtıldı.
Dernek
Başkan Ramazan KORKMAZ ve diğer üyeler 2. Geleneksel Helva Pişirme gününe
katılan tüm köylülerine, dernek üyelerine can-ı gönülden çok, çok teşekkür
ederek etkinliklerin devam edeceğini ifade ettiler.