EĞİRDİR’DE RAMAZAN AYINDA GIDA DENETİMLERİ SIKLAŞTIRILDI
Eğirdir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Ramazan ayının başlamasıyla birlikte ilçe genelinde gıda denetimleri artırıldı. Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla yürütülen denetimlerin, özellikle tüketimin yoğunlaştığı ürün gruplarına yönelik olarak daha sık aralıklarla gerçekleştirileceği bildirildi.
Denetimler Ramazan Öncesi ve Boyunca Sürecek
İlçe genelinde faaliyet gösteren gıda üretim, depolama, dağıtım ve satış noktaları denetim kapsamına alındı. Başta un ve unlu mamuller, ekmek, pide, pasta ve tatlı çeşitleri olmak üzere; et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile yumurta gibi temel tüketim maddeleri titizlikle kontrol ediliyor.
Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerlerinde gerçekleştirilen denetimlerde hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları ve son kullanma tarihleri ayrıntılı şekilde inceleniyor. Özellikle Ramazan ayında artan tüketim nedeniyle gıda güvenliğinin korunmasına yönelik hassasiyetin artırıldığı belirtildi.
Hijyen ve Son Kullanma Tarihleri Mercek Altında
Denetimler sırasında işletmelerin üretim alanlarının temizliği, personelin hijyen kurallarına uygunluğu, ürünlerin uygun sıcaklıkta saklanıp saklanmadığı ve etiket bilgilerinin doğruluğu kontrol ediliyor. Kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere ise ilgili mevzuat kapsamında gerekli yasal işlemler uygulanacağı ifade edildi.
Yetkililer, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bildirmelerinin denetimlerin etkinliği açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
İlçe Tarım Müdürü Denetimlere Katıldı
Ramazan Taran da gerçekleştirilen denetimlere eşlik ederek sahadaki çalışmaları yerinde inceledi. Taran, Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması bizim önceliğimizdir. Bu kapsamda ekiplerimiz sahada yoğun bir şekilde görev yapmaktadır” mesajını verdi.
Eğirdir’de Ramazan süresince gıda güvenliğine yönelik kontrollerin artarak devam edeceği bildirildi.