GÜLBUDAK SOĞUK HAVA DEPOSU ŞİRKETİ -25-
GÜLBUDAK’IN EĞİRDİR EKONOMİSİNE KATKISI
Yazımızın
ana amaçlarından biri de bir kuruluşun diğer hizmetlerinin yanında Eğirdir
ekonomisine katkılarını ortaya koymaktır. Gülbudak, modern elmacılık anlayışı
ile Eğirdir üreticisinin yanında yer alırken Eğirdir ekonomisine de büyük
katkılar sunmaktadır. Bu anlamda en önemli konu istihdam ettiği işçi sayısıdır.
Bir kuruluş çalıştığı bölgede ne kadar çok işçi çalıştırıyorsa o bölgeye o
kadar katkıda bulunuyor demektir. Gülbudak geniş kuruluşu ve etkin
faaliyetleriyle bu konuda hatırı sayılır bir yerdedir. Daimi personeli, sürekli
ve geçici (mevsimlik) işçi sayısı ile birçok aile geçimini Gülbudak ‘tan
sağlamaktadır.
Daimi
personel(idari personel, mühendis, teknisyen) ve sürekli (on iki ay) işçi
sayısı seksen civarındadır. Bu kesime ödenen maaş miktarı her ay yüz kırk veya
yüz elli bin liradır. Yaz ve elma toplama mevsiminde dokuz ay geçici süreli
işçi sayısı üç yüz elli veya dört yüzü bulmaktadır. Bunların ücretleri de kişi
başına, çalışma saatlerine göre dokuz yüz liradan aşağıya düşmemektedir. Çoğu
kez bir aileden iki üç kişinin çalıştığı olmaktadır. Dolayısıyla bir aileye
aylık üç bin lira girdi sağlanmaktadır. Dolaysıyla Gülbudak’ın dört yüz işçiye
ödediği aylık miktar üç yüz elli bin lirayı geçmektedir. Bazı zamanlar çift
vardiya( gece saati çalışması) da gerçekleşmektedir ki o zaman bu gider biraz
daha artmaktadır. Ayrıca aralıktan
başlayıp nisan sonuna değin yeni teknolojik bir anlayış olan masa başı
aşılama(aşı yapan bağlayan ve tasnifleyen) işinde uzman kadrolar altı ay süreli
çalışıp maaş alırlar.
Kaba bir hesapla daimi personel ve geçici
işçilere ödenen yıllık gider altı veya altı buçuk milyon lirayı bulmaktadır. Bu
rakam yadsınamayacak bir rakam olup Gülbudak Tarım Şirketi tek başına eğirdir
ekonomisi için büyük bir kaynaktır.
Bu
konuda kazandığını halkla paylaşmayı öne çıkaran Gülbudak azla yetinmeyi fakat
Eğirdir’in kazanımının büyük olmasını öne çıkaran bir anlayışla takdir edilecek
bir durum sergilemektedir. Daha çok pazarlama işiyle uğraşan Ali Gülbudak, “Biz
kazandığımızı halkala paylaşmayı seven bir anlayışa sahibiz. Varsın bize az
kalsın ama bu şirket bu çark dönsün!.. Yüzlerce aile bizden kazandığı ile
geçiniyor. Onlarca üreticinin elmasını iç ve dış pazarlara gönderiyoruz. Bize
bel bağlayan birçok üretici var. Yeter ki onların işi görülsün ve Eğirdir
Türkiye ve dünyadaki hak ettiği yerini en iyi şekilde alsın. Ayrıca şirketimiz
yeni yatırımlara girerek genişlesin ve Eğirdir’e daha çok ve kaliteli hizmeti getirsin!..”
diyerek saygı duyulacak görüşlerini bizimle paylaşmıştır.
Eğirdir’in
kazancı Gülbudak’tan sadece işçi istihdam edilmesi değildir. Böylesi bir
şirketin depolarından çıkan ürünleri ilgili pazarlara taşıyan onlarca kamyonun
yakıtının Eğirdir’den alınması yukarıdaki hesabın içine dahil edilmesi gerekir.
Bu da Eğirdir ekonomisine ayrı bir katkıdır.
Gülbudak’ın
en önemli işlerinden biri de işçilerine mutfak yoluyla hizmet vermesidir.
İşçiler ve personel öğle yemeklerini ve gece vardiyasında akşam yemeklerini
şirketten karşılıksız olarak karşılamaktadır. Mutfak için alınan malzemelerin
hemen hepsi yıllık yirmi bin adet ekmek dahil Eğirdir pazarından
karşılanmaktadır. Bu da yerine göre on veya on beş bin lirayı bulmaktadır.
Dolayısıyla Eğirdir gıda tüketiminde Gülbudak’tan her yıl iki yüz bin liraya
yakın bir para kazanmaktadır. Bu da Eğirdir ekonomisi için bir kazançtır.
Dolayısıyla
Gülbudak Tarım Şirketi Eğirdir’e kazandırdığı ekonomi ile bir çınardır.
BOZDURMUŞ BELİ (DAĞLARI)
ELMAYA KESMİŞ
İçinde
üç olcusu bulunan araba, yolu yılan gibi sararak bir deniz görünümündeki
Eğirdir Gölü’nün çevresinde yol alıyordu. Sağda maki ağaçlarıyla örtülü
Karatepe, sağda en az elli metrelik uçurumla kıyı oluşturan göl.
Bir
bayandan oluşan bu üç yolcu ağustos sıcağında bunalmanın verdiği duygu ile
açtıkları pencereden serinlik umuyorlardı.
Yolculuk
Senirkent’e bağlı Büyük Kabaca kasabası sınırları içinde kalan Bozdurmuş
Dağları’naydı. Sürücü, Gülbudak Tarım ve Soğuk Depo Şirketi’nin sorumlusu
İbrahim SAVAŞ, yanında Araştırmacı Yazar İlhan Şimşek ve arkada Makine
Mühendisi İş Sağlığı ve Güvenliği Sorumlusu Belma Erdil…
Kaya
Ağzına kendini zor atan bu üç yolcu dağın altından gelen soğuk suyla biraz
serinledi. Araba yine yola sarıldı.
Epey
bir zaman sonra asfalt yoldan ayrılan araba, yolun sağındaki Bozdurmuş
Dağları’na doğru kendini vurdu. Tozlu yolu aşan yolcular ilerde görülen idare
binasının önünde durdu. Sorumlu Hüseyin Morkan yolcuları karşıladı.
Eğirdir’den
kalkıp gelen araç ağustos sıcağında yorulmuş bir halde gölge bir yere çekilerek
kendini dinlenmeye adı. Bu kez yolcular başka bir araca bindi. Direksiyonda
Hüseyin Morkan Bey olduğu halde Bozdurmuş Beli’nde Gülbudaklar’a ait üç bin beş
yüz dönümlük arazi gezisi başlamış oldu.
Araç
yol aldıkça manzaraya şaşırmamak elde değildi. Bozdurmuş Beli tepeleri ve
vadileri hep elmaya kesmiş. Nereye baksanız elma ağaçları. Tepeler elma
yeşilinden geçilmiyor. İnanılmayacak derecede bir çalışma yapılmış ve
ummadığınız yerlere elma ağaçları dikilmiş. Kuş konmaz, kervan geçmez
denilebilecek tepelerde elma ormanını görünce gözlerinize inanamıyorsunuz. Hani
İsrail, çölde ağaç yetiştirmiş, meyve ve sebze üretmiş demişlerdi ya bir
zamanlar? O vakitler İsrail’in çölü nasıl adam ettiğine şaşıp kalınmıştı!..
İşte Bozdurmuş Beli tepeleri de aynen böyle… Dağa elma dikildiğine gözler
görmese inanılmazdı. Yeşil yeşil ve kırmızı kırmızı elmalar insana öylesine
bakıyorlardı ki araçtan inip her birini ayrı ayrı sevip okşayarak onlara
hayranlığınızı göstermek isterdiniz.
Bir
tepeye bakıyorsunuz elma ormanı; tepenin ardında kalan vadiye bakıyorsunuz elma
ormanı… Üç bin beş yüz metre karelik alan hep elma ağaçları ile donanmış
kalmış.
Her
tepede birer su havuzu ve her elma parselinin önünde damla sulama için su
pompası. Ağaçların hepsi bakımlı ve meyveye oturmuş. Üzerleri dolu ve kuşlardan
korunması için ağ ile örtülü.
Gülbudak
şirketi dünyaya örnek bir elma çiftliği projesini Bozdurmuş Beli tepelerinde
gerçekleştirmiş. Görülmeye ve örnek bahçe uygulaması ve dağda, parsel parsel
meyve üretimi için örnek bir çalışma sergilenmiş. Meyvecilik ve özellikle elma
üreticilerinin yakından görmesi gereken eşsiz bir çalışma…
Üç
yolcu gördüklerinin karşısında kendilerini, filmlerde seyredilen Amerika’nın
Kaliforniya bahçelerinde gibi hissettiler.
Bozdurmuş
Beli’nin elmayı olgunlaştıran tatlı rüzgarı altında idare odasına dönen bu üç
yolcu içtikleri yorgunluk çayının ardından hayranlıklarını yanlarına alarak
Eğirdir yolunu tuttular.
Bozdurmuş
Beli ise bu üç yolcunun arkasından göle bakarak el sallıyordu.
SON